Order at Ramas Pure Veg

Frietjes/Fries

Mixed Vegetable Raita

Verfrissende yoghurtdip gemengd met een verscheidenheid aan verse groenten. Refreshing yogurt dip mixed with a variety of fresh vegetables.

Harra Barra Kabab

5 stuks kabab met gemengde groenten, waaronder spinazie en aardappelen, geserveerd met groene chutney.

Paneer Springroll

Paneer springroll geserveerd met saus.

Paneer Tikka

Gegrilde paneerblokjes gemarineerd in yoghurt en kruiden.

Samosa 2 pcs

(vegan) Knapperig, driehoekig deeg gevuld met gekruide aardappelen en erwten.

Vegetable Ball Manchurian

(vegan)Zachte groenteballetjes in een kruidige, licht zoete Indo-Chinese Manchurian saus.

Vegetable Springroll

(vegan)Groente springroll geserveerd met saus.

65 sauce

Een kruidige Indo-Chinese saus met volle smaken en een lichte verkoelende toets. Keuze uit bloemkool, champignons, babymaïs of paneer.

Chili Sauce

(vegan)Een pittige Indo-Chinese saus met uitgesproken smaken. Keuze uit bloemkool, champignons, babymaïs of paneer.

Manchurian sauce

(vegan)Een populaire Indo-Chinese saus met een balans tussen kruidig en lichtzoet. Keuze uit bloemkool, champignons, babymaïs of paneer.

Salt & pepper

(vegan) Een pittige Indo-Chinese saus op basis van zwarte peper, zeezout en aromatische kruiden. Keuze uit bloemkool, champignons, babymaïs of paneer.

Aloo Stuffed Paratha

(vegan keuze) Platbrood gevuld met gekruide aardappelen, geserveerd met yoghurt en dal.

Channa Batura

Luchtige gebakken broodjes geserveerd met gekruide kikkererwten.

Extra Battura

Extra Channa Masala

North Indian Thali

(vegan choice) Roti, Paneer Butter Masala, Chana Masala, dal, rijst, raita, salade en een zoet dessert.

Paneer Stuffed Paratha

Platbrood gevuld met gekruide paneer, geserveerd met yoghurt en dal.

Idli

(vegan) Gestoomde Zuid-Indiase rijstcakes, licht en luchtig. 3 stukjes

Medu vada

(vegan)Zuid-Indiase hartige linzen-donut, krokant gefrituurd.

Upma plate

(vegan) Hartige Zuid-Indiase griesmeelpap met specerijen en groenten.

Cheese onion tomato uttapam

Dikke, zachte rijstpannenkoek met kaas, uien, en tomaat geserveerd met sambar en 2 soorten chutney

Cheese onion uttapam

Dikke, zachte rijstpannenkoek met kaas en uien geserveerd met sambar en 2 soorten chutney.

Cheese Tomato Uttapam

Dikke, zachte rijstpannenkoek met kaas en tomaat geserveerd met sambar en 2 soorten chutney.

Cheese uttapam

Dikke, zachte rijstpannenkoek met kaas geserveerd met sambar en 2 soorten chutney.

Onion Tomato uttapum

(vegan keuze) Dikke, zachte rijstpannenkoek met uien en tomaat geserveerd met sambar en 2 soorten chutney.

Onion Uttapam

(vegan keuze) Dikke, zachte rijstpannenkoek met uien geserveerd met sambar en 2 soorten chutney.

Tomato Uttapam

(vegan keuze) Dikke, zachte rijstpannenkoek met tomaat geserveerd met sambar en 2 soorten chutney.

Vegetable Uttapam

(vegan keuze) Dikke, zachte rijstpannenkoek met groente geserveerd met sambar en 2 soorten chutney.

Masala Dosa

(vegan keuze) Dun, knapperig rijstpannenkoekje met gekruide aardappelvulling geserveerd met sambar en 2 soorten chutney.

Mysore Masala Dosa

(vegan keuze) Dun, knapperig rijstpannenkoekje met gekruide aardappelvulling geserveerd met sambar en 2 soorten chutney. (pittig)

Plain Dosa

(vegan keuze) Dun, knapperig rijstpannenkoekje geserveerd met sambar en 2 soorten chutney.

Cheese Onion Dosa

Set Dosa

Corn Fried Rice

Paneer Fried Rice

Gebakken rijst met paneer en groenten. (Niet pittig)

Szechuan Fried Rice

(vegan) Pittige gebakken rijst met groenten en Szechuan-kruiden. (Pittig)

Szechuan Noodles

(vegan) Pittige noedels met Szechuan-saus en gemengde groenten. (Pittig/ Spicy)

Vegetable Chowmein

(vegan) Pittige noedels, geroerbakt met groenten en kruiden. (Pittig)

Vegetable Fried Rice

(vegan) Gebakken rijst met groenten en een vleugje sojasaus. (Niet pittig)

Vegetable Hakka Noodles

(vegan) Milde noedels, licht gebakken met groenten in Hakka-stijl. (Niet pittig)

Aloo Gobi

(vegan keuze) Bloemkool en aardappelen gekookt in ui-tomaat saus en specerijen.

Aloo Jeera Dry

(vegan keuze) Gebakken aardappelen met komijnzaad en aromatische kruiden.

Aloo Mutter

(vegan keuze) Aardappelen en erwten in een gekruide tomaten-uien saus.

Aloo Palak

(vegan keuze) Aardappelen gekookt met spinazie en kruiden.

Baingan Bharta

(vegan keuze) Geroosterde aubergine gepureerd met tomaten, uien en specerijen.

Bhindi Do Pyasa

(vegan keuze) Okra gebakken met extra uien, tomaten en kruiden.

Bhindi Masala

(vegan keuze) Okra gekookt met basis ui en tomaten en Indiase kruiden.

Channa Masala

(vegan) Kikkererwten gekookt in een gekruide tomatensaus.

Dal Makhani

Romige linzencurry gemaakt van zwarte linzen en kidneybonen, langzaam gekookt met kruiden.

Dal Tadka

Linzen gekookt met uien, tomaten en kruiden, afgemaakt met een tempering van knoflook en komijn.

Malai Kofta

Paneer- en aardappelballetjes geserveerd in een rijke, romige saus.

Mixed Vegetable Curry

(vegan keuze) Verschillende groenten gekookt in een kruidige currysaus.

Mushroom Kadai

(vegan keuze) Champignons gekookt met paprika en uien in een uien-tomatensaus, met Kadai-masala.

Mushroom Palak

Navratan Korma

Een romige curry met een mix van groenten en fruit.

Palak Paneer

Zachte paneerblokjes in een romige spinaziesaus.

Paneer Bhurji

Verkruimelde paneer gebakken met uien, tomaten en kruiden.

Paneer Butter Masala

Paneerblokjes in een romige, boterachtige tomatensaus.

Paneer Jalfrezi

Paneer gekookt in een curry met paprika, uien en specerijen.

Paneer Kadai

Paneerblokjes gekookt met paprika's, uien en tomaten in een rijke kruidenmix.

Paneer Mutter

Paneerblokjes en groene erwten in een tomaten-uien saus.

Paneer Tikka Masala

Gegrilde paneer in een gekruide Indiase currysaus.

Rajma Masala

Kidneybonen gekookt in een kruidige uien-tomatensaus.

Shahi Paneer

Romige Indiase curry met zachte paneerblokjes, gekookt in een rijke romige saus. (Zoete)

Vegetable Kofta

(vegan keuze) Groenteballetjes gekookt in een aromatische curry met specerijen.

Jeera Rice

(vegan keuze) Rijst gekruid met komijnzaad.

Kashmiri Pulav

(vegan keuze) Rijst gekookt met een mix van noten, vruchten.

Myshroom Briyani

Paneer Biryani

Geurige rijst met paneer en specerijen.

Steam Rice

Simpele gestoomde rijst

Vegetable Biryani

Geurige rijst met gemengde groenten en kruiden.

Vegetable Pulav

(vegan keuze) Rijst gekookt met seizoensgroenten en kruiden.

Aloo Tandoori Kulcha

Platbrood gevuld met gekruide aardappelen, gebakken in een tandoor.

Butter Naan

Butter Tandoori Roti

Cheese Garlic Naan

Cheese Naan

Garlic Naan

Paneer Tandoori Kulcha

Platbrood gevuld met gekruide paneer, gebakken in een tandoor.

Plain Naan

Zacht en luchtig Indiaas platbrood, vers gebakken in de tandoor.

Sweet Coconut Kulcha

Tandoori Roti

Buttermilk

Frisdranken

Mango Lassi

Een romige yoghurtdrank met mango. Koud geserveerd.

Spa Blau

Spa Rood

Sweet Lassi

Een zachte, verfrissende yoghurtdrank. Licht en koud geserveerd.

zero alcohol

Cobra Beer

Heineken

KingFisher

Red Wine Bottle

White Wine Bottle

Gajar ka halwa

Moong Dal Halwa

Gulab Jamun

Kesari

Rasmalai

Extra sambar

Papad